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Le vin snob - Propos décapants sur un milieu qui a tendance à se prendre au sérieux

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  • ISBN : 
    9782761943970
  • Date de parution : 
    novembre 2015
  • Sujet : 
    Cuisine et gastronomie
  • Nombre de pages : 
    264 pages

DU MÊME AUTEUR



Prix et distinctions

Le vin snob

Propos décapants sur un milieu qui a tendance à se prendre au sérieux
Par l'auteur Jacques Orhon




27.95 $  
Format papier Papier
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Description du livre

Pour en finir avec le snobisme imposé par les «parvenus du bouchon» et les «bobos du goulot».

Avec sa verve habituelle, une pointe de dérision et une bonne dose d'humour, Jacques Orhon livre le fruit d'une expertise développée au fil de plus de quatre décennies passées dans le monde du vin. Un monde devenu, à certains égards, si intimidant qu'il fait fuir les œnophiles en devenir et dépouille de tout plaisir l'expérience du divin nectar.

Pour remettre les pendules à l'heure, le maître sommelier démythifie les approches biologiques et «nature», les vins de stars et la spéculation, et il s'en prend notamment aux phénomènes de mode, au marketing, à l'obsession du millésime, aux gadgets et à la dictature des notes. Il pose un regard aiguisé et critique sur les multiples facettes et intervenants du milieu afin de jeter sur eux un éclairage vif et inédit.

Ce livre, qui s'adresse aux vrais amoureux du vin, constitue un coloré et vibrant plaidoyer pour qu'il redevienne ce qu'il devrait être avant tout: un plaisir partagé simplement, en toute convivialité.

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Médias


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  • Philippe Mollé | Samedi et rien d'autre | 28 novembre [+]

  • Le vin snob | Journal de Montréal | 28 novembre [+]

  • Entrevue | RDI Matin Week-end | 28 novembre [+]

  • Philippe Mollé | Le Devoir | 28 novembre [+]

  • Entrevue | La Presse + | 21 novembre [+]

  • Entrevue | Bien dans son assiette | 20 novembre [+]
  • Huffington
    Huffington
    Critique d'Yves Mailloux | Huffington post | 19 novembre [+]

  • Traces Magazine | 20 novembre 2015 [+]

  • Entrevue | Radio-Canada cet après-midi | 23 novembre [+]

  • Recension | 7 Jours | 18 décembre 2015 [+]

  • Recension | Samy Rabbat | 8 décembre 2015 [+]

  • Entrevue | Le Journal des Pays-d'en-Haut | 8 décembre 2015 [+]

  • Puisqu'il faut se lever | 98,5 FM | 14 décembre 2015 [+]

  • Recension | Journal Accès | 8 décembre 2015 [+]

  • Suggestions Noël | Recettes de pub | 12 décembre 2015 [+]

  • Suggestions des fêtes | Chrystine Brouillet & Isabelle Maréchal | 15 décembre 2015 [+]

  • Entretien | Journal Accès | 15 décembre 2015 [+]

  • Compte-rendu d'évènement | Édith Mercier | SamyRabbat.com | 15 décembre 2015 [+]

  • Billet de Claude Langlois | Le Journal de Montréal | 16 décembre 2015 [+]

  • Recension | Le secret est dans le vin | 16 décembre 2015 [+]

  • Recension | Les libraires | Décembre 2015 [+]

  • Entrevue avec Jean Pagé | 98,5 FM | 31 décembre 2015 [+]

  • Entrevue/Recension de Marie-France Bornais | Le Journal de Québec | 8 janvier 2016 [+]

  • Recension | Hôtels, Restaurants & Institutions | 7 janvier 2016 [+]

  • Recension | Le Canada Français | 14 janvier 2016 [+]

  • Recension | Magazine Leader | Décembre 2015 [+]

  • Suggestions des fêtes | Nord Info | 19 décembre 2015 [+]

  • Suggestions des fêtes | L'Éveil | 19 décembre 2015 [+]

  • Entrevue avec Frédéric Arnould | ToutsurleVin.ca | 27 janvier 2016 [+]

  • Recension | Le sommelier fou | 30 janvier 2016 [+]

  • Recension | La librairie francophone | 8 février 2016 [+]

  • Article | LCBO | Été 2016 [+]

  • Article | SamyRabbat.com | 25 juillet 2016 [+]

  • Entrevue | Bien dans son assiette | ICI Radio-Canada Première | 5 août 2016 [+]

  • Article | HRImag | 19 octobre 2016 [+]

  • Article | Samy Rabbat | 18 octobre 2016 [+]

  • Entrevue | On est pas sortis de l'auberge | ICI Première | 5 novembre 2016 [+]

  • Recension | La Presse + | 7 décembre 2016 [+]

  • Émission | Ricardo | 5 février 2018 [+]

Critiques

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Lire la suite >> , HRImag, 10/19/2016

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Lire la suite >> , Samy Rabbat, 10/18/2016

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Lire la suite >> , SamyRabbat.com, 7/25/2016

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Lire la suite >> Annie Depont, Traces Magazine, 11/20/2015

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Lire la suite >> , Le Devoir, 11/29/2015

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Lire la suite >> , Le Devoir, 12/6/2015

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Lire la suite >> , Le Journal des Pays-d'en-Haut, 12/8/2015

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Lire la suite >> , Journal Accès, 12/8/2015

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Lire la suite >> , Samy Rabbat, 12/15/2015

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Lire la suite >> Claude Langlois, Journal de Montréal, 12/16/2015

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Lire la suite >> Ronald Georges, Le secret est dans le vin, 12/16/2015

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Lire la suite >> , Les libraires, 12/1/2015

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Lire la suite >> , Le Journal de Québec, 1/8/2016

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Lire la suite >> , Hôtels, Restaurants & Institutions, 1/7/2016

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Lire la suite >> , Canada Français, 1/14/2016

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Lire la suite >> , Nord Info, 12/19/2015

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Lire la suite >> , L'Éveil, 12/19/2015

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Lire la suite >> , Tout sur le vin, 1/27/2016

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Lire la suite >> , Le sommelier fou, 1/30/2016

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Lire la suite >> , Recettes de pub, 12/12/2015

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Lire la suite >> , 7 Jours, 12/18/2015

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Lire la suite >> , Samy Rabbat, 12/8/2015

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Lire la suite >> , La Presse +, 12/7/2016

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Lire la suite >> , LCBO, 7/1/2016


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