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Végé autour du monde - Aventures gourmandes en 90 recettes saines et végétales


  • ISBN : 
    9782761946186
  • Date de parution : 
    octobre 2016
  • Sujet : 
    Cuisine et gastronomie
  • Nombre de pages : 
    256 pages

DU MÊME AUTEUR


Végé autour du monde

Aventures gourmandes en 90 recettes saines et végétales
Par les auteurs David Frenkiel, Luise Vindahl




34.95 $  
Format papier Papier
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Description du livre

David Frenkiel et Luise Vindahl, créateurs du blogue culinaire Green Kitchen Stories, partagent le même amour pour la cuisine végétarienne et les voyages. Il y a quelques années, alors que leur fille Elsa avait tout juste sept mois, le couple d'aventuriers a quitté la Suède pour découvrir ce que le reste du monde avait à leur offrir. De New York à Pékin, en passant par la Thaïlande et le Sri Lanka, ils ont fait des rencontres mémorables et goûté à toutes sortes de saveurs locales qu'ils ont ramenées dans leurs valises.

Dans ce livre, ils dévoilent leurs coups de cœur culinaires, mais aussi différentes anecdotes tirées de leurs périples autour du monde. Classées en fonction du menu recherché – petits déjeuners, street food, salades et accompagnements, soupes, plats complets, boissons et desserts –, les recettes sélectionnées sont représentatives de la philosophie alimentaire des deux auteurs. Quel que soit l'endroit où leur inspiration les mène, ils privilégient des aliments naturels, frais et nutritifs. Vous ne tarderez pas à partager leur vision: épices, aliments et saveurs d'ailleurs constituent les meilleurs souvenirs de voyage, car vous pouvez les faire revivre encore et encore dans votre propre cuisine!

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Médias


  • Recension | Le Journal de Montréal | 20 novembre 2016 [+]

  • Recension | Le Devoir | 11 novembre 2016 [+]

  • Recension | TV Hebdo | 19 novembre 2016 [+]

  • Mention | CFLO | 30 novembre 2016 [+]

  • Mention | Samedi de lire | 3 décembre 2016 [+]

  • Recension | Le libraire | Décembre-Janvier 2016 [+]

  • Recension | Châtelaine | 25 décembre 2016 [+]

Critiques


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