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Sur le chemin des champignons - Le mycotourisme au Québec

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  • ISBN : 
    9782761958561
  • Date de parution : 
    août 2022
  • Sujet : 
    Horticulture et flore
  • Nombre de pages : 
    224 pages

DU MÊME AUTEUR


Sur le chemin des champignons

Le mycotourisme au Québec
Par l'auteur Pascale G. Malenfant




32.95 $  
Format papier Papier
   Non disponible


Description du livre

Les motivations sont nombreuses pour partir à la découverte des champignons de nos forêts: s'immerger dans la nature, cueillir son repas du soir, s'adonner à la photo, apprendre une nouvelle technique de culture ou simplement s'émouvoir devant une chanterelle…

Ce guide vous propose de parcourir les régions du Québec à la rencontre des entreprises et des communautés proposant des activités de myco­tourisme: festivals, sorties guidées, visites de champignonnières, découvertes gourmandes, sentiers d'interprétation, il y en a pour tous les goûts! Vous y trouverez aussi des informations pratico-pratiques sur l'éthique du mycotouriste, et sur la cueillette, la dégustation et la conservation des vedettes de nos sous-bois. C'est le parfait compagnon de vos excursions!

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