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Les recettes secrètes de nos mères - 200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance


  • ISBN : 
    9782761944564
  • Date de parution : 
    mai 2015
  • Sujet : 
    Aucun
  • Collection : 
    Coup De Pouce
  • Nombre de pages : 
    312 pages


Les recettes secrètes de nos mères

200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance
Par l'auteur Collectif




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Description du livre

Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux gourganes au rôti de porc, du bœuf bourguignon au pouding-chômeur à l'érable… voici 200 mets imprégnés de souvenirs heureux, accompagnés de témoignages éloquents de lecteurs et lectrices évoquant la cuisine de leur enfance.

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