Imprimer

Le meilleur du bistro


  • ISBN : 
    9782761948593
  • Date de parution : 
    octobre 2018
  • Sujet : 
    Cuisine et gastronomie
  • Nombre de pages : 
    244 pages

DU MÊME AUTEUR


Le meilleur du bistro


Par l'auteur Jean-François Plante




34.95 $  
Format papier Papier
    +Ajouter au panier

Autres produits

26.99 $ MEILLEUR DU BISTRO (ePub)

Description du livre

«La cuisine bistro? La meilleure au monde!» clame Jean-François Plante depuis des lunes et des livres. Dans ce best of haut en couleur et en saveurs, le célèbre bistrotier réunit 150 de ses meilleures recettes, une sélection exceptionnelle de classiques revisités et de nouveaux plats gourmands. Vous y trouverez les «créations pour ma blonde», qu'il partage en toute complicité, de même que d'autres mets mythiques plus alléchants les uns que les autres: tartares et rillettes pour tous les goûts, escargots et moules apprêtés avec panache, soupes et veloutés délicats, mets végés jolis à croquer, pâtes en sauces crémeuses, viandes longuement braisées, sans oublier des desserts à faire damner où crème, chocolat et sirop d'érable coulent à flot. Un ouvrage qui guide tous les sens vers les plaisirs de la table!

  • Médias

Vidéos





Photos


Audios

Médias


  • Entrevue | Bien | 27 octobre 2018 [+]

  • Entrevue | Salut, Bonjour ! | 3 novembre 2018 [+]

  • Recension | Journal de Montréal | 10 novembre 2018 [+]

  • Critique | Entrée Principale | Radio-Canada | 14 novembre 2018 [+]

  • Recension | Collection | Décembre 2018 [+]

Critiques


Nos suggestions de livre - Cuisine et gastronomie