Coup de pouce

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  • Recevoir - 250 recettes et 35 menus complets pour célébrer toute l'année

    Recevoir (PDF)

    250 recettes et 35 menus complets pour célébrer toute l'année

    Par l'auteur Coup de pouce

    Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande… Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus [...]

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  • Recevoir - 250 recettes et 35 menus complets pour célébrer toute l'année

    Recevoir

    250 recettes et 35 menus complets pour célébrer toute l'année

    Par l'auteur Coup de pouce

    Recevoir, c'est partager un repas en famille ou entre amis. Garnir la table de plats festifs, réconfortants, simples ou audacieux. Créer l'ambiance et savourer un moment de complicité gourmande… Afin de vous inspirer, Coup de pouce a rassemblé plus [...]

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  • Mon enfant à l'école - Conseils et astuces pour l'accompagner de la maternelle à la 6e année

    Mon enfant à l'école

    Conseils et astuces pour l'accompagner de la maternelle à la 6e année

    Par l'auteur Coup de pouce

    Parce que l'école tient une place importante dans la vie des enfants… et de leurs parents! Pour permettre aux enfants de 5 à 12 ans de bien vivre les défis qui les attendent à l'école primaire, mais aussi pour aider les parents à mieux comprendre [...]

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  • Poissons et fruits de mer - 100 recette pour les mettre au menu

    Poissons et fruits de mer (PDF)

    100 recette pour les mettre au menu

    Par l'auteur Coup de pouce

    Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia, flétan, crevettes, pétoncles… Les poissons et les [...]

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  • Poissons et fruits de mer - 100 recettes pour les mettre au menu

    Poissons et fruits de mer

    100 recettes pour les mettre au menu

    Par l'auteur Coup de pouce

    Une vague de saveurs dans votre assiette! Polyvalents et rapides à cuisiner, les poissons et fruits de mer constituent d'excellentes solutions de rechange aux viandes et volailles. Saumon, tilapia, flétan, crevettes, pétoncles… Les poissons et les [...]

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  • Pâtes et nouilles - 100 recettes pour renouveler le plaisir

    Pâtes et nouilles (PDF)

    100 recettes pour renouveler le plaisir

    Par l'auteur Coup de pouce

    On aime les pâtes et les nouilles! D'inspiration italienne ou asiatique, elles sont à la fois savoureuses et tellement simples à cuisiner. Les plats de pâtes et de nouilles font bonne figure au palmarès des mets favoris.  Classiques ou ludiques, [...]

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  • Pâtes et nouilles - 100 recettes pou renouveler le plaisir

    Pâtes et nouilles

    100 recettes pou renouveler le plaisir

    Par l'auteur Coup de pouce

    Les plats de pâtes et de nouilles font bonne figure au palmarès des mets favoris. Classiques ou ludiques, ils se cuisinent en un tournemain et s'inscrivent souvent au menu des soirées pressées. Coup de pouce propose ici 100 recettes pour revisiter [...]

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  • Grains entiers - 100 recettes pour les découvrir

    Grains entiers

    100 recettes pour les découvrir

    Par l'auteur Collectif

    DITES OUI AUX GRAINS ENTIERS! Excellente source de fibres, de vitamines et de minéraux, les grains entiers sont bons pour la santé, c'est bien connu. Mais une question persiste: comment prendre plaisir à les manger? Enfin, la réponse se trouve ici! [...]

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  • Au menu ce soir

    Au menu ce soir (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Avec nos multiples activités et notre horaire surchargé, il nous reste peu de temps à consacrer à la cuisine. Heureusement, Au menu ce soir nous aide à réinventer nos soupers et à préparer de bons petits plats en 20 minutes chrono. Il présente même [...]

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  • 150 recettes simples comme bonjour

    150 recettes simples comme bonjour (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Entre le bureau, les devoirs et les activités des petits et des grands, préparer de bons petits plats chaque jour demande une bonne dose de courage et d'inspiration. Magnifiquement illustré, ce livre vient à votre rescousse avec des recettes [...]

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  • Cuisine réconfortante - 175 petits plats bons pour l'âme

    Cuisine réconfortante (PDF)

    175 petits plats bons pour l'âme

    Par l'auteur Collectif

    Quand le mercure descend, on a irrésistiblement envie de ces mets qui nous réchauffent l'intérieur et nous font du bien à l'âme. Et c'est encore mieux si on partage le plaisir de les cuisiner ou de les déguster! Macaronis aux parfums d'enfance, [...]

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  • Salades - 150 inspirations croquantes

    Salades (PDF)

    150 inspirations croquantes

    Par l'auteur Collectif

    Repas fraîcheur, accompagnement, lunch ou dessert: la salade se réinvente! Pour se régaler, peu importe la saison, Coup de pouce a testé 150 recettes de salades à servir en différentes occasions. Certaines, plus simples, sont parfaites pour un soir [...]

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  • Les recettes secrètes de nos mères - 200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance

    Les recettes secrètes de nos mères (PDF)

    200 mets réconfortants qui nous rappellent notre enfance

    Par l'auteur Collectif

    Plongeant dans les classiques du Québec, Coup de pouce a réuni les meilleures recettes du patrimoine familial d'hier et d'aujourd'hui. Des fèves au lard aux coquilles Saint-Jacques, de la soupe aux gourganes au rôti de porc, du bœuf bourguignon au [...]

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  • Desserts faciles - 100 recettes qui goûtent le bonheur

    Desserts faciles (PDF)

    100 recettes qui goûtent le bonheur

    Par l'auteur Collectif

    Pour ravir nos papilles et celles de nos invités, contribuer à un potluck ou agrémenter nos lunchs, Coup de pouce propose 100 recettes sucrées impossibles à rater, qui nécessitent peu d'ingrédients et de technique. Le choix est vaste: gâteaux, [...]

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  • 175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins

    175 recettes-plaisir à 400 calories ou moins (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Des déjeuners pressés aux brunchs du dimanche, des lunchs qui feront l'envie de vos collègues aux repas du soir qui plairont à toute la famille, sans oublier les gâteries pour vous sucrer le bec sans remords, ce livre regorge d'idées gourmandes pour [...]

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  • 500 astuces pour cuisiner comme les pros

    500 astuces pour cuisiner comme les pros (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Comment réussir un rôti, apprêter le fenouil, faire une crème brûlée? Comment décortiquer le homard, choisir la poudre de cacao,  détoxiquer les têtes-de-violon? Comment conserver le safran, les noix, les vinaigres? Comment concocter un kir royal, [...]

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  • Party! - 1001 idées pour fêter toute l'année

    Party! (PDF)

    1001 idées pour fêter toute l'année

    Par l'auteur Collectif

    Comment préparer un anniversaire d'enfant, un party d'Halloween ou un pique-nique en sortant des sentiers battus? Comment orchestrer une chasse aux cocos, une dégustation de vin et fromages ou la soirée du Super Bowl? Comment animer une soirée de [...]

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  • 30 minutes - 100 recettes pour repas pressés

    30 minutes (PDF)

    100 recettes pour repas pressés

    Par l'auteur Collectif

    Dîner rapide? Souper express? Pour éviter que la pression ne monte lorsque l'inspiration manque et que les estomacs crient famine, Coup de pouce a rassemblé une foule d'idées simples et savoureuses, prêtes en 30 minutes ou moins! Afin de vous aider [...]

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  • Le livre de Noël

    Le livre de Noël (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Pour que le temps des fêtes soit grandiose, vous voulez soigner chaque détail, don­ner une touche personnelle à votre décor, composer un festin mémorable. Complice de vos célébrations, Coup de pouce déploie dans ce livre tout son savoir-faire. Des [...]

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  • 150 plats végé savoureux

    150 plats végé savoureux (PDF)

    Par l'auteur Collectif

    Qu'on soit végétarien ou qu'on ait simplement envie de mettre un peu moins de protéines animales dans notre assiette, ce livre nous offre plein d'idées pour renouveler nos menus. Assorties de superbes photos couleur, ces 150 délicieuses recettes, [...]

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