Cupcakes

Description du livre

Avec leurs glaçages colorés et affriolants, les cupcakes se mangent d'abord avec les yeux! Et lorsqu'ils sont préparés avec des ingrédients de bonne qualité, ils réjouissent toutes les papilles. Régalez vos proches avec des dizaines de variétés, tantôt classiques, tantôt inusitées, puis épatez-les grâce à des idées de présentation qui mettront du style dans vos soirées, goûters, fêtes, célébrations... Laissez-vous entraîner dans une farandole de saveurs et de couleurs par Julien Guillegault, chef pâtissier de la boutique Petits Gâteaux de Montréal.

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Le rêve de la boutique Petits Gâteaux

Christine Mitton, cofondatrice de la boutique Petits Gâteaux à Montréal, nous parle de sa boutique et du livre « Cupcakes ».

L'univers des cupcakes

Le chef-pâtissier de la boutique Petits Gâteaux, Julien Guillegault, qui signe le livre « Cupcakes », parle de l'univers des cupcakes et nous présente ses deux coups de coeur.

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