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Les desserts de Crudessence - Saines gourmandises


ISBN : 
9782761936446
Date de parution : 
septembre 2013
Sujet : 
Cuisine et gastronomie
Nombre de pages : 
144 pages

DU MÊME AUTEUR


Les desserts de Crudessence

Saines gourmandises
Par les auteurs David Côté, Mathieu Gallant




27.95 $  
Format papier Papier
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Description du livre

Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale : voilà ce que propose Crudessence.

Une cuisine simple et savoureuse à base d'aliments crus, ne contenant ni gluten, ni produits raffinés, ni ingrédients d'origine animale: voilà ce que propose Crudessence. Ses chefs fondateurs ont rassemblé dans ce livre 50 recettes de petits plaisirs vivants et vivifiants qui n'ont rien à envier aux pâtisseries traditionnelles. Le gâteau melon vous démontrera qu'un fruit apprêté avec originalité a de quoi satisfaire les plus gourmands, et les brownies crus ultra-chocolatés auront tôt fait de vous détourner de votre four. Sceptiques ou convaincus, à vos tabliers: votre conception d'un dessert onctueux et débordant de saveurs est sur le point d'être transformée!

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