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Les brunchs de Marie-Fleur


ISBN : 
9782761936941
Date de parution : 
octobre 2014
Sujet : 
Cuisine et gastronomie
Nombre de pages : 
160 pages

DU MÊME AUTEUR


Les brunchs de Marie-Fleur


Par l'auteur Marie-Fleur Saint-Pierre




32.95 $  
Format papier Papier
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Description du livre

Alliant son penchant naturel pour le brunch à sa passion inébranlable pour les saveurs de la cuisine espagnole, Marie-Fleur St-Pierre élabore des brunchs qui sortent résolument de l'ordinaire! Voici 60 recettes d'une inventivité remarquable qui intègrent les poissons à la table matinale, mettent en valeur les produits de la cuisine méditerranéenne et portent aux nues les charcuteries et les fromages. Brouillade aux poivrons, grilled cheese aux coings, croquettes de jambon, brochettes de chorizo, gravlax de maquereau, grelots braisés au xérès sec, flan au chocolat et café espagnol glacé vous donneront incontestablement envie de festoyer en famille ou entre amis autour d'un brunch des plus originaux!

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